{"title":"Mango Yaki Urushi","description":"","products":[{"product_id":"santoku-white-steel-2-kurouchi-yaki-urushi-handle-165mm","title":"Santoku White Steel #2 Kurouchi Mango Yaki Urushi 165 mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO183235208 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO183235208 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO183235208 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":45224903868470,"sku":"H048-4","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-White-steel-2-Kurouchi-Yaki-Urushi-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098878"},{"product_id":"nakiri-white-steel-2-yaki-urushi-handle-165mm","title":"Nakiri White Steel #2 Kurouchi Mango Yaki Urushi 165 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO131091287 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO131091287 BCX0\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO131091287 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":45224905834550,"sku":"H906","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Nakiri-White-Steel-2-Kurouchi-Yaki-Urushi-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098886"},{"product_id":"funayuki-white-steel-2-kurouchi-yaki-urushi-handle-155mm","title":"Funayuki White Steel #2 Kurouchi Mango Yaki Urushi 155mm","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXO211854293 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXO211854293 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO211854293 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO211854293 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO211854293 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO211854293 BCX0\"\u003eFunayuki (舟行)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO211854293 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO211854293 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo japonés tradicional que utilizan los pescadores a bordo de sus barcos; de hecho,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO211854293 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO211854293 BCX0\"\u003eFunayuki\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO211854293 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO211854293 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese traduce literalmente como “ir en barco”. Estos cuchillos se emplean con frecuencia para limpiar, filetear y evaluar la calidad de peces pequeños o medianos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO211854293 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO211854293 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO211854293 BCX0\"\u003eSin embargo, en el pasado, los pescadores también usaban su Funayuki para preparar su propia comida, ya sea en alta mar o en el puerto, por lo que el cuchillo debía ser lo suficientemente versátil para cortar carne, verduras y frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO211854293 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":45224923758646,"sku":"H636-3","price":164.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Funayuki-White-Steel-2-Kurouchi-Yaki-Urushi-Handle-155mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099022"},{"product_id":"santoku-blue-super-polished-yaki-urushi-handle-165mm","title":"Santoku Blue Super Pulido Mango Yaki Urushi 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO201265645 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO201265645 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO201265645 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Pulido \/ Japonés","offer_id":45224928608310,"sku":"H464-3","price":257.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Santoku-Blue-Super-Polished-Yaki-Urushi-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099042"},{"product_id":"gyuto-aus-10-nawame-damascus-yaki-urushi-handle-240mm","title":"Gyuto AUS-10 Nawame Damasco Mango Yaki Urushi 240mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEl Gyuto es un cuchillo de uso múltiple con punta afilada y hoja delgada. Su punta permite cortes precisos y facilita filetear carne y pescado. Originalmente diseñado para chefs profesionales, hoy en día también se utiliza en hogares. Su hoja curva ayuda a aplicar fuerza al cortar los alimentos sin esfuerzo. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Damasco \/ AUS-10 \/ Japonés","offer_id":45224943878198,"sku":"H1431","price":416.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-AUS-10-Nawame-Damascus-Yaki-Urushi-Handle-240mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099163"},{"product_id":"nakiri-aus-8-kurouchi-tsuchime-yaki-urushi-handle-170mm","title":"Nakiri AUS-8 Kurouchi Tsuchime Mango Yaki Urushi 170mm","description":"\u003cdiv class=\"shopify-section index-section\" id=\"shopify-section-template--16081184030951__16630172105882526d\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-left page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"theme-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-8 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":47902317084726,"sku":"H1220-1","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Nakiri-AUS-8-Kurouchi-Tsuchime-Yaki-Urushi-Handle-170mm-6_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1790913785"}],"url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/es-es\/collections\/yaki-urushi-handle.oembed","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}