{"product_id":"unagisaki-eel-filleting-blue-steel-1","title":"Unagisaki Aal Filetiermesser Blue Steel #1","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDies ist ein Unagisaki (Aalfiletiermesser) aus Aogami-Stahl. Es wird zum Filetieren von Aal verwendet, um gegrillten Aal für eine Reisschale zuzubereiten. Die scharfe Spitze des Messers wird in der Nähe des Kopfes in den Aal gestochen und dann entlang des Körpers geführt, um den Fisch der gesamten Länge nach aufzuschneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"rmjs-1\" aria-expanded=\"true\" data-readmore=\"\" class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #1 \/ Kurouchi","offer_id":45224893317174,"sku":"N072","price":304.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Unagisaki-Eel-Filleting-Blue-steel-1-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098789","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/de\/products\/unagisaki-aal-filetiermesser-blue-steel-1","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}