{"product_id":"musashi-professional-sharpening-stone-double-sided-240-1000-store-only","title":"Musashi Professioneller Schleifstein Doppelseitig #240\/#1000","description":"\u003cp\u003eGröße: 180 mm × 62 mm × 28 mm\u003cbr\u003eKörnung: #240 \/ #1000\u003cbr\u003eHerkunft: Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser zweiseitige Schleifstein ist perfekt für alle, die ihre Messer mit Sorgfalt pflegen möchten – sowohl zu Hause als auch in der Profiküche.\u003cbr\u003eDie grobe #240-Körnung eignet sich zum Umformen der Schneide oder zum Ausbessern von Ausbrüchen, während die mittlere #1000-Körnung die Klinge verfeinert und glättet. So bietet der Stein eine vielseitige Lösung für die regelmäßige Messerpflege.\u003cbr\u003eGemeinsam stellen beide Körnungen die Schneidleistung wieder her und bereiten die Klinge auf eine mögliche Politur mit einer feineren Körnung vor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Vor der Benutzung muss der Stein in Wasser eingeweicht werden.\u003cbr\u003eBitte mindestens 10–15 Minuten wässern, bevor Sie mit dem Schleifen beginnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanische Wassersteine – ob natürlich oder synthetisch – sind für ihre schnelle Schleifleistung bekannt.\u003cbr\u003eDa die Schleifpartikel nur locker gebunden sind, wird während des Gebrauchs ständig neues Schleifkorn freigesetzt, was ein besonders effizientes Schärfen ermöglicht.\u003cbr\u003eVerwenden Sie beim Schleifen immer Wasser als Schmiermittel. Öl oder andere Substanzen dürfen nicht verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45224913764406,"sku":"T068","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Musashi-Professional-Sharpening-Stone-Double-Sided-2401000-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098906","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/de\/products\/musashi-professional-sharpening-stone-double-sided-240-1000","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}