{"product_id":"kiritsuke-white-steel-2-nashiji-ashwood-handle-210mm","title":"Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Eschenholz Griff 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO157736700 BCX0\" lang=\"DE-DE\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO157736700 BCX0\"\u003eDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden. Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine längere Klinge als ein Usuba zum mühelosen Schneiden von Gemüse und Fisch. Der Benutzer benötigt mehr Geschick im Umgang mit traditionellen japanischen Messern, um dieses einzigartige Kiritsuke-Design richtig zu nutzen. Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO157736700 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Nashiji \/ Japanisch","offer_id":45224906096694,"sku":"H570-1","price":529.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kiritsuke-White-Steel-2-Nashiji-Ashwood-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098886","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/de\/products\/kiritsuke-white-steel-2-nashiji-ashwood-handle-210mm","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}