{"product_id":"kiritsuke-silver-steel-3-kasumi-buffalo-walnut-handle-240mm-9-4","title":"Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Walnussholz Griff 240mm","description":"\u003cp\u003e„Kiritsuke“-Messer sind Allzweckmesser mit schräg abgeschnittener Spitze. Sie gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden. Diese schwertförmigen Messer haben eine geradere und breitere Schneide als ein Yanagi für Gemüse und eine längere Klinge als ein Usuba, um Fisch mühelos zu schneiden. Um dieses einzigartige Kiritsuke-Design richtig zu nutzen, braucht man mehr Erfahrung mit traditionellen japanischen Messern. Traditionell werden diese Messer nur von Küchenchefs als Statussymbol verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Kasumi \/ Japanisch","offer_id":47941087821878,"sku":"H1374","price":284.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kiritsuke-Silver-Steel-3-Kasumi-Buffalo-Walnut-Handle-240mm-8_2-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1790914038","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/de\/products\/kiritsuke-silver-steel-3-kasumi-buffalo-walnut-handle-240mm-9-4","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}