{"title":"CRAFTSMEN COLLECTION","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEach knife in the \u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"341\"\u003eCraftsmen Collection\u003c\/strong\u003e is a direct reflection of its maker’s skill, philosophy, and signature touch.\u003cbr data-start=\"419\" data-end=\"422\"\u003eForged by Japan’s most respected blacksmiths and sharpeners, these blades are more than tools—they are personal works of art.\u003cbr data-start=\"547\" data-end=\"550\"\u003eExperience the unique character, finish, and soul of a blade created by the hands of a true master.\u003cbr data-start=\"649\" data-end=\"652\"\u003eWhen the name of the craftsman matters, this is the collection.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-polished-olive-handle-210mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 210mm","description":"\u003cp\u003eDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermöglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprünglich war es ein Messer für Profiköche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mühelos zu schneiden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Poliert \/ Japanisch","offer_id":45224933195830,"sku":"H1281","price":251.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-Blue-Steel-2-Polished-Stainless-Clad-Olive-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099066"},{"product_id":"gyuto-sweden-stainless-steel-nashiji-washi-damascus-blue-urushi-handle-210mm","title":"Gyuto Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Blauer Urushi Griff 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermöglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprünglich war es ein Messer für Profiköche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mühelos zu schneiden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Schwedenstahl \/ Nashiji \/ Japanisch","offer_id":45224934834230,"sku":"H1100-3","price":383.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-Sweden-Stainless-Steel-Nashiji-Washi-Damascus-Blue-Urushi-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099074"},{"product_id":"gyuto-sweden-stainless-steel-nashiji-washi-damascus-walnut-handle-210mm-1","title":"Gyuto Schwedenstahl Nashiji Washi Damast Grüner Urushi Griff 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermöglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprünglich war es ein Messer für Profiköche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mühelos zu schneiden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Schwedenstahl \/ Nashiji \/ Japanisch","offer_id":45224934998070,"sku":"H1100-2","price":383.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-Sweden-Stainless-Steel-Nashiji-Washi-Damascus-Green-Urushi-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099074"},{"product_id":"honesuki-silver-steel-3-bokashi-walnut-handle-170mm","title":"Honesuki Silver Steel #3 Bokashi Walnussholz Griff 170mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDas Honesuki ist ein Messer, das speziell für das Zerlegen ganzer Hühner entwickelt wurde. Die spitze Spitze ermöglicht es dem Koch, sehr nah am Knochen zu arbeiten, um so viel Fleisch wie möglich zu entfernen. Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken. Es ist auch möglich, dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Kasumi \/ Japanese Handle","offer_id":45224936702006,"sku":"H1304","price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Honesuki-Silver-Steel-3-Bokashi-Walnut-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099098"},{"product_id":"kiritsuke-gyuto-silver-steel-3-nashiji-olive-handle-205mm","title":"Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Olivenholz Griff 205mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden. Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine längere Klinge als ein Usuba zum mühelosen Schneiden von Gemüse und Fisch. Der Benutzer benötigt mehr Geschick im Umgang mit traditionellen japanischen Messern, um dieses einzigartige Kiritsuke-Design richtig zu nutzen. Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Nashiji \/ Japanese Handle","offer_id":45224937652278,"sku":"H1318","price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kiritsuke-Gyuto-Silver-Steel-3-Nashiji-Olive-Handle-205mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099154"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-kurouchi-buffalo-magnolia-handle-150mm","title":"Deba Blue Steel #2 Kurouchi Magnolienholz Griff 150mm","description":"\u003cp\u003eDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um große Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rücken des Fisches zu öffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermöglichen es, Fischköpfe und kleine Hühnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschädigen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanisch","offer_id":45224938438710,"sku":"H1332","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Deba-Blue-Steel-2-Kurouchi-Magnolia-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099111"},{"product_id":"kiritsuke-gyuto-silver-steel-3-polished-buffalo-ebony-handle-230mm-コピー","title":"Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Poliert Walnussholz Griff 240mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden. Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine längere Klinge als ein Usuba zum mühelosen Schneiden von Gemüse und Fisch. Der Benutzer benötigt mehr Geschick im Umgang mit traditionellen japanischen Messern, um dieses einzigartige Kiritsuke-Design richtig zu nutzen. Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Poliert \/ Japanisch","offer_id":45224939421750,"sku":"H1350","price":536.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Kiritsuke-Gyuto-Silver-Steel-3-Polished-Walnut-Handle-240mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099103"},{"product_id":"gyuto-silver-steel-3-nashiji-olive-handle-210mm","title":"Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Olivenholz Griff 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden. Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine längere Klinge als ein Usuba zum mühelosen Schneiden von Gemüse und Fisch. Der Benutzer benötigt mehr Geschick im Umgang mit traditionellen japanischen Messern, um dieses einzigartige Kiritsuke-Design richtig zu nutzen. Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Nashiji \/ Japanese Handle","offer_id":45224939651126,"sku":"H1351","price":231.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-Silver-Steel-3-Nashiji-Olive-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775099107"}],"url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/de\/collections\/craftsmen-collection.oembed","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}