{"title":"Nobuhisa Yaginuma","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer perfekte Herstellungsprozess gewährleistet, dass die Messer frei von jeglichen Mängeln und leicht zu schärfen sind sowie nach dem Schärfen über ein Jahr lang verwendet werden können. Yaginumas Organisation forscht mit altem, ausgezeichnetem Stahl in elektrischen Öfen und Großhandelseisenöfen. Ihre Handwerkskunst resultiert in handgeschmiedeten Produkten, die aus diesem Forschungsstahl und japanischem Stahl wie Tama-Hagane hergestellt werden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gyuto-white-steel-2-super-polished-buffalo-ebony-handle-190mm","title":"Gyuto White Steel #2 Super Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 190mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermöglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprünglich war es ein Messer für Profiköche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mühelos zu schneiden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Japanisch","offer_id":45224862416950,"sku":"H602-L","price":138000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Gyuto-White-steel-2-Super-Polished-Buffalo-Ebony-Handle-190mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098561"},{"product_id":"sujihiki-white-steel-2-super-polished-buffalo-ebony-handle-170mm","title":"Sujihiki White Steel #2 Super Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm","description":"\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Sujihiki-Messer ist ein schlankes, langes japanisches Küchenmesser, das speziell für das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlänge von 210 mm bis 300 mm ermöglicht es präzise und saubere Schnitte. Die dünne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt für exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schärfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Präzision und Effizienz legen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Japanisch","offer_id":45224862482486,"sku":"H603-L","price":108000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/files\/Sujihiki-White-steel-2-Super-Polished-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775098561"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/3062\/0470\/collections\/20210822-682x1024_ce661b7d-1122-49a2-8c22-aed26ad0a7eb.jpg?v=1775099234","url":"https:\/\/europe.musashihamono.com\/de-es\/collections\/yaginuma.oembed","provider":"MUSASHI EUROPE","version":"1.0","type":"link"}