WHITE STEEL KOLLEKTION - Pure Schärfe, von Hand geschliffen
Bekannt für seine extrem feine Schneide und die einfache Nachschärfbarkeit, ist White Steel (Shirogami) besonders beliebt bei Köchen, die traditionellen japanischen Stahl mit hoher Reaktionsfreudigkeit schätzen.
Die General White Steel Kollektion umfasst handgeschmiedete Klingen, die messerscharfe Präzision und saubere, mühelose Schnitte ermöglichen.
Ideal für alle, die Wert auf Schneid-Güte, Kontrolle beim Schärfen und eine tiefe Verbindung zur Essenz japanischer Handwerkskunst legen.
Gyuto White Steel #1 Tsuchime Walnussholz Griff 210mm
Gyuto White Steel #1 Tsuchime Walnussholz Griff 210mm
284,00 €
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm
5.0
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm
184,00 €
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm
184,00 €
Funayuki White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 155mm
5.0
Funayuki White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 155mm
164,00 €
Kaisaki White Steel #2 Kurouchi Oak Handle 105mm (4.1”)
Kaisaki White Steel #2 Kurouchi Oak Handle 105mm (4.1”)
138,00 €
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